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2014年7月18日 (金)

メロンのソルべ

あっという間に、、明日から夏休み。子供ワクワク、親ザワザワな感じ。千尋が1学期、休まず元気に行けたことにホッとしてます。

14日は芽依、4歳の誕生日でした。もう4年。早いなぁ。いつも甥っ子君と一緒にお誕生日会をしてます。13歳の甥。もうそろそろ「ケーキなんか、、、」って言うのかな、、と思っていたけど、「飾りたい~。」と言ってくれたので芽依と一緒にデコレーションしました。
           P1000528_4



       


芽依は活発で、踊って唄うのが好き。夜も紙パンツが取れました。可愛い服でしょ?とか、いきなり少女言葉を使って自分の世界に入ってみたり、、、笑えます。今の可愛さでしょうかね。このまますくすく育って欲しいな。


メロンや桃の季節。JAでも買いますが、直接農家さんから買うことの方が多いかな。農家さんところに買いに行くと、いろいろと良いことがあるから。果物に対する愛情を感じられる、果物についての知識が増える、捨てようとしている果物を安く買わせてもらえる、、、など。今日もメロン農家さんところへメロン買いに行ったら、、、
           P1000534_2



とっても大きいメロンがあった。こうなると味がいまいちだそうで、、、売り物にならないと言われる。これを安く分けていただくことに、、、。
          帰って早速カットして、冷凍庫へ。P1000535_2


カチコチになったメロンをシロップと一緒にフープロにかけると、、、P1000538_2


なんとも上品な甘さのメロンのソルべになる。桃も同様なやり方で美味しいソルべになります。夏のデザートを手軽に楽しんでみてはいかがでしょ。



          

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