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2015年11月18日 (水)

クリスマスケーキ 2015



クリスマスが今年もやってきます。ワクワクソワソワなこの時期です。ショコランでも完全予約販売ですが作りたいと思います。
クリスマスケーキ、去年はこんな感じでした。
           P1000821こちらはガナッシュの18cmです。

    

メレンゲのサンタは乗らないのですが、、、アイシングのスノーマンが乗ってます。今年もショコランのオリジナルのクリスマスケーキを作ります。


  ☆ チーズクリスマス  ショコランお薦めのチーズスフレに苺などをトッピングしてます。
                          15cm  ・・・2,200円

  ☆ ホワイトクリスマス  白いスポンジに生クリームと苺のサンド。クリスマスの定番です。

  ☆ ガナッシュクリスマス 白いスポンジに生クリームと苺のサンド。表面にチョコがかかってます。

      ホワイトクリスマスとガナッシュクリスマスは金額が同じです。 

                            12cm ・・・1,900円
                            15cm ・・・3,000円
                            18cm ・・・3,500円

 ☆ パーティクリスマス  10名様から30名様のケーキをご相談に応じてお作りいたします。

                大きさに応じて・・・・・5,000円~15,000円


ご予約受付は12月19日(土)までです。なお、作り手が私一人なので、、予定数に達しましたらその時点で予約を締め切らせていただきます。ご了承くださいませ。

予約はメールにて受け付けます。メールいただきましたら返信いたします。返信がないようなら申し訳ないのですが、、再度送っていただけたらと思います。
皆様のクリスマスが楽しくなるようなケーキをご用意できたらなと思っています。よろしくお願いいたします。




     Dsc_0530_2Dsc_0532

 そして、、つづいては来月の教室のこと・・・




 

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